Ingredienser
4 portioner
300 g vitkål
1 – 2 (75 – 150 g) morötter
3 (195 g) tomater
½ (65 g) purjolök
Gör så här
- Ansa och strimla vitkålen.
- Skala och skär morötterna i bitar.
- Skär tomaterna i klyftor.
- Snitta, skölj och strimla purjolöken.
- Blanda ihop alla ingredienserna till salladen i en skål.
