Ingredienser
4 portioner
2 (150 g) morötter
3 (120 g) inlagda rödbetor
1 (105 g) äpple
1 (110 g) grön paprika
1 bit (60 g) purjolök
2 msk kapris
Gör så här
- Skala morötterna.
- Halvera och kärna ur paprikan.
- Snitta, skölj och strimla purjolöken.
- Skär morötterna, rödbetorna, äpplet och paprikan i små tärningar.
- Blanda ihop alla ingredienserna tillsammans med kaprisen.
