Ingredienser

6 portioner

6 skivor bröd
600 g räkor med skal eller 200 g rensade
½ dl (45 g) lättmajonnäs
1½ dl (165 g) lättkesella
½ dl (9 g) dill, finhackad + dill till garnering

Garnering
3 msk (45 g) löjrom/stenbitsrom

Gör så här

• Tina och skala räkorna.
• Hacka dem grovt. Blanda räkor, majonnäs, kesella och dill.
• Kantskär brödskivorna.
• Fördela skagenröran på brödskivorna och toppa med löjrom/stenbitsrom.
• Garnera med dill och servera omgående.
• Räkorna kan bytas ut mot ”crabfish”.

Energimängd

1 portion innehåller:
139 kcal
4,4 g fett varav 0,6 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med majonnäs (80 % fett) istället för lättmajonnäs (32 % fett) och lättkesella innehåller 1 portion:
356 kcal
31,1 g fett varav 3,9 g mättat fett