Ingredienser

10 portioner

10 (200 g) skivor grovt mörkt bröd

Matjesillröra
10 bitar (125 g) matjesillfilé i små tärningar
2 hårdkokta ägg, hackade
50 g färsk gurka, fint tärnad
½ (50 g) äpple, fint tärnad
¾ dl (10 g) gräslök, finhackad
¼ dl (25 g) orökt kaviar
½ dl (50 g) lättmajonnäs
½ dl (55 g) lättkesella
½ dl lättfil

Till garnering
5 tsk (20 g) stenbitsrom
¼ dl (3 g) gräslök, grovhackad

Gör så här

• Blanda ingredienserna till röran.
• Fördela den på brödet.
• Garnera med stenbitsrom och gräslök.

Energimängd

1 portion innehåller:
134 kcal
6,4 g fett varav 1,2 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med majonnäs (80 % fett) och creme fraiche (34 % fett) istället för lättmajonnäs (32 % fett), lättkesella och lättfil innehåller 1 portion:
189 kcal
12,6 g fett varav 3,8 g mättat fett