Ingredienser

10 portioner

175 g svarta oliver
2 msk kapris
2 vitlöksklyftor, pressade
1 – 2 msk oliv- eller rapsolja

Gör så här

  • Hacka oliverna och lägg dem i en mixer tillsammansmed kapris och vitlök och kör till en grov puré.
  • Tillsätt olja till lagom bredbar konsistens.
  • Kan förvaras i kylskåp upp till fem dagar.
  • God att servera på rostat bröd, pizza eller till råa grönsaker.

Energimängd

1 portion innehåller:
73 kcal
7,8 g fett varav 1 g mättat fett