Kycklingröra

Ingredienser

4 portioner

3 st (300 g) kycklingfiléer, stekta
2 (210 g) äpplen
½ (65 g) purjolök
2 dl matyoghurt
2 msk (30 g) lättmajonnäs
2 tsk curry
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

• Skär kycklingfiléerna i små tärningar.
• Skala, kärna ur och finhacka äpplena.
• Snitta, skölj och finstrimla purjolöken.
• Tillsätt övriga ingredienser och rör om.

Energimängd

1 portion innehåller:
189 kcal
7,4 g fett varav 3,1 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med majonnäs (80 % fett) och creme fraiche (34 % fett) istället för lättmajonnäs (32 % fett) och matyoghurt innehåller 1 portion:
329 kcal
24,6 g fett varav 12,1 g mättat fett