Ingredienser

3 portioner

300 g mager korv (9 % fett)
2 bananer (210 g), skalade 130 g, skivade
100 g ananas i bitar
1 (110 g) röd paprika
1 (110 g) grön paprika
1½ dl lättmjölk
50 g mjukost (8 %)
1 msk vetemjöl
1 tsk curry
1 dl (35 g) riven ost (10 %)

Gör så här

• Sätt ugnen på 200°.
• Strimla och lägg korven i en ugnssäker form.
• Halvera, kärna ur och strimla paprikan.
• Fördela frukten och grönsakerna ovanpå korven.
• Blanda mjölk, mjukost, vetemjöl och curry och häll över.
• Strö över osten.
• Gratinera i mitten av ugnen 15 – 20 minuter.

Komplettera till en hel måltid

För att måltiden ska bli komplett behöver du lägga till något av följande:

• 3 st äggstora potatisar
• 3 dl kokt pasta
• 2 dl kokt ris, råris, fullkornsris
• 1,5 dl couscous eller quinoa

Lägg även till 3 dl råkost med lite vinägrett eller 1,5 - 2dl kokta grönsaker, samt bröd med lättmargarin och en frukt.

Energimängd

1 portion innehåller:
345 kcal
13,2 g fett varav 6 g mättat fett

Måltidstillbehör innehåller:
485 kcal
12 g fett varav 2,4 g mättat fett

Totalt innehåller hela måltiden:
830 kcal
25,2 g fett varav 8,4 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med korv (23 % fett), matlagningsgrädde (15 % fett), mjukost (20 % fett) och ost (28 % fett) istället för korv (9 % fett), lättmjölk, mjukost (8 % fett) och ost (10 % fett) innehåller 1 portion utan måltidstillbehör:
406 kcal
28,6 g fett varav 13,5 g mättat fett