Ingredienser
8 portioner
600 g rabarber
150 g röda vinbär
¾ dl socker
1½ msk potatismjöl
Smulpaj
1½ dl vetemjöl
1½ dl fiberhavregryn
2 msk socker
¾ dl (75 g) flytande margarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skölj rabarbern och skala den om det behövs.
- Skär den i 2 –3 cm långa bitar.
- Varva rabarbern och vinbären i en ugnssäker form.
- Strö över socker och potatismjöl.
- Blanda vetemjöl, fiberhavregryn och socker med margarinet till en grynig massa.
- Fördela blandningen över rabarbern och vinbären.
- Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter.
Energimängd
1 portion innehåller:
204 kcal
8,3 g fett varav 0,9 g mättat fett
