Köttfärsrätter passar perfekt till vardagsmiddagen, eftersom de älskas av de flesta, går snabbt att laga och kan varieras i det oändliga. Här finns allt från enklaste till mer festbetonade delikatesser - välj recept nedan.
Köttfärs är en ömtålig färskvara och därför är det viktigt att hantera den rätt. Tillaga den helst samma dag du köper den – stoppa den annars i frysen i ren fryspåse.
Korv i alla former är också en uppskattad vardagsmat som går att variera på en mängd olika sätt. Mager korv tillsammans med grönsaker, potatis eller andra rotfrukter blir näringsriktiga måltider både för barn och vuxna.
Servera potatis, pasta eller ris till maträtten. Istället för ris kan du välja couscous eller quinoa. Välj gärna ett fullkornsalternativ av pasta och ris. Komplettera med råkost och lite vinägrett för en bra fettbalans eller kokta grönsaker om du föredrar det, samt bröd med lättmargarin och en frukt. Lämpliga portionsmängder av måltidstillbehören hittar du efter varje recept.
Ugnsstekt fylld lunchkorv